ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・ウインナー ・梅干し おかずの段 ・牛しぐれ煮（こんにゃく・椎茸） ・ゆで卵 ・チキンカツ ・アスパラ菜、ラディッシュ 牛しぐれ煮 生姜をたっぷり刻んで入れて 昨日のおでんのこんにゃくに椎茸も一緒に煮絡めて。 チキン…

ごはんの段 ・白ごはん ・肉そぼろ ・半熟卵 ・紅ショウガ おかずの段 ・胸肉巻きフライ （セロリ・人参／のり・チーズ・梅） ・アスパラ菜のハム巻き ・ロマネスコ ロマネスコ 気になる野菜上位 いつかどこかで”ちょっと苦い”と聞いたような、、 が、大変お…

朝から大雨で太陽が一向に顔を出さない。 暗すぎて自然光での写真は諦めて、キッチンの白熱灯で写真を撮ったら 見るも無惨なことになった。ちょっと加工するも加工してこの程度。 今日はニックの誕生日 頑張りすぎない程度に頑張って作ったけど、新婚ホヤホ…

ごはんの段 ・白ごはん ・梅干し ・赤じそのふりかけ おかずの段 ・椎茸の肉詰め ・セロリと人参のきんぴら ・ゆで卵 ・ベーコンとターサイの中華炒め 椎茸の肉詰め 肉ダネに椎茸が埋まっているというのが正しい表現 ピーマンにしろ蓮根にしろ、お粉をはたい…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・きゃらぶき ・柴漬け おかずの段 ・鯖のみりん干し ・からあげ ・ゆで卵 ・竹輪チーズ ・春菊のナムル、菜の花 休み明けの朝 霜が降りるほど冷え込んでいる。 猫が両脇にいて暖かくてモフモフしてグルグル言ってて可愛すぎ…

ごはんの段 ・白ごはん ・角煮 ・紅ショウガ おかずの段 ・卵焼き（水菜、のり） ・白身魚フライ（冷凍） ・ピリ辛オイスター炒め （ターサイ、人参、竹輪、豚肉） 角煮 角煮と名乗れるか否か 豚バラブロックに塩コショウを揉み込み キッチンペーパーでくる…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・塩昆布 ・卵焼き（ネギ入り） おかずの段 ・水菜の肉巻き ・ちくわ磯辺揚げ ・春菊と人参のかき揚げ ・にしんの炊いたん（お隣から頂いた） 水菜の肉巻き セロリ▷長芋▷水菜 ３日連続の肉巻きです。 全部頂き物の…

ごはんの段 ・白ごはん ・梅ごま塩 ・焼き鮭 ・塩昆布 おかずの段 ・長芋の肉巻き ・チキンカツ ・かぼちゃソテー ・セロリのきんぴら ・ゆで卵、ブロッコリー 長芋の肉巻き 昨日はセロリの肉巻き セロリは炒めて水分を飛ばしてから巻く 今日は長芋 長芋は生…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・稲荷のおあげ ・紅ショウガ おかずの段 ・ホッケの竜田揚げ ・セロリの肉巻き ・だし巻き卵（水菜、マッサ入り） ・きんぴらごぼう 稲荷のおあげ 頂き物の”おいなりくん”という お稲荷さん用の味付けおあげ ２月に賞味期限…

ごはんの段 ・白ごはん ・柴漬け ・きんぴらごぼう おかずの段 ・胸肉のからあげ ・ベーコンと小松菜の炒め ・味付け玉子 胸肉のからあげ 昨晩のうちに切って味付けして にんにく・生姜をすりおろすのが面倒くさかったので 自家製焼肉のタレ・ケイジャンスパ…

ごはんの段 ・白ご飯 ・梅ごま塩 ・焼き鮭 ・柴漬け おかずの段 ・胸肉と蓮根の甘辛 ・卵焼き（人参、青ネギ） ・海鮮春巻き（冷凍） ・かぼちゃのソテー ・春菊のナムル 胸肉と蓮根の甘辛 ３日連続の胸肉弁当 スパイシー炒め▷チキンカツ▷甘辛 お世話になっ…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・卵焼き（青ネギ） おかずの段 ・チキンカツ ・青梗菜と蓮根、豚肉ピリ辛炒め ・トマト 卵焼き 青ネギを使い、残った根っこを コップに水を張って水耕栽培しておりました。 寒い中、ひょろひょろ伸びまして １回分…

ごはんの段 ・白ごはん ・柴漬け ・大根菜としらすのふりかけ おかずの段 ・胸肉のスパイシー炒め ・白身魚フライ ・ゆで卵 ・かぼちゃソテー ・セロリのきんぴら 大根菜としらすのふりかけ 畑で採れた大根 葉っぱも柔らかいとこだけ採って 茹でてぎゅっと絞…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・柴漬け ・蓮根のナンプラー炒め（青のり） おかずの段 ・とんかつ ・ゆで卵 ・セロリのきんぴら お義母さんが美味しいお肉屋さんの 美味しいとんかつを送ってくれたので 昨夜４枚揚げて、今朝お弁当用に１枚揚げて。 ざわ…

・おにぎり（昼用：梅干し・昆布） （３時用：ツナ・ゆかり） ・ゆで卵 ・トマト、ブロッコリー ・サバ缶 ・カップ麺 土曜日出勤のお弁当 これはこれで、たまに悪くないと思う。 と、手抜きを擁護する訳ではないが サバ缶は１缶（190g）で 27.9gもの良質なタ…

ごはんの段 ・白ごはん ・赤じそふりかけ ・梅干し ・塩昆布 ・きんぴらごぼう おかずの段 ・鶏肉と絹揚げの甘辛炒め煮 ・白身魚フライ ・セロリの塩炒め ・アスパラ菜のおひたし ・ゆで卵 ・トマト ゆで卵 ここ最近失敗してばかり 簡単調理のゆで卵。 今朝…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・きんぴらごぼう おかずの段 ・ポークケチャップ ・法蓮草とベーコン炒め ・かまぼこチーズ挟み ・トマト、ブロッコリー ポークケチャップ 豚肩肉と玉ねぎを炒め味付けは ケチャップ・自家製焼肉のたれ・ケイジャ…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・めざし ・柴漬け おかずの段 ・マルシンハンバーグ ・白身魚フライ（冷凍） ・海鮮春巻き（冷凍） ・蓮根きんぴら ・茹で過ぎゆで卵 ・トマト、ブロッコリー 学校が始まり、いつもの日常に戻りました。 子ども達のお弁当を…

ごはんの段 ・焼きそば （もやし、キャベツ、人参、青ネギ、ベーコン） ・チキンカツ ・ゆで卵（茹で過ぎ） おかずの段 ・細巻き（ツナ、きゅうり、柴漬け） ・トマト、ブロッコリー 子ども用弁当をメインに考え それに付随するように作るニック弁。 台所が…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・柴漬け ・塩昆布 おかずの段 ・唐揚げ ・かまぼこチーズ挟み焼き ・だし巻き卵（人参・ほうれん草） ・トマト、ブロッコリー お弁当始めでございます。 子供がお弁当は唐揚げがいいと言うので 朝からもも肉２枚分を揚げま…

・おにぎり（鮭・ごま） （薄焼き卵・大根菜・昆布） ・ゆで卵 ・スコーン（黒豆＆ココア） （人参＆チーズ） 目が覚めると、ちらりと太陽光線が。 今日を逃してはならぬ！ いそいそと初詣の準備にかかる。 今日も車の中でつまめるものを で、おにぎりとスコ…

明けましておめでとうございマッスル 主食 ・細巻き（ツナ・きゅうり） （たまご・柴漬け） ・ゆで卵 おやつ ・人参とりんごとふすまのケーキ ・黒豆とココアのスコーン 午前中 雪遊びが出来るくらい天気がよく ならば、初詣に行こうか？と急に決まった。 ち…