ひとくちカツ弁当
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩
・ウインナー
おかずの段
・ひとくちカツ
・切り昆布の煮物
・サラダチキンとモヤシのナムル
ひとくちカツ、ひとくちでは食べれんけど。豚ロースの薄切りを三つ折りにしてトンカツに。切り昆布は岩手のお義母さんがよく作ってくれた、鯖の水煮缶入り。味付けは水煮缶の出汁と薄口醤油だけなのに、めちゃ美味しい。昨日、保存部部長宅に栗を届けに行った時、部長も切り昆布でおかずを作ろうとしていた。（岩手産切り昆布が特売だったの）部長は切り昆布・人参・新生姜を用意していた。さてどんな風に変身するのか聞けば良かったけど、話し込み過ぎて聞き忘れた。今度会ったら聞いてみよう。
午前中は猛烈に太陽が『夏です！』『夏です！』と顔を出していたけど、午後からか一気に曇り空。慌てて家の前の畑を耕してターサイの種を蒔く。大根の発芽率も低い。しとしとと１日雨が降ってくれると有り難い。
