ニックさんのお弁当

ランチジャーを愛用。重要なのは、タンパク質量。

小学生女子弁当

土曜出勤の簡易弁当と小学生のお弁当

・おにぎり(青菜のふりかけ・梅干し) ・鯖味噌缶 ・カップ麺 ・ゆで卵 ・大根菜のナムル ・柿(庭の柿でビタミン補給、そんな日もある) 土曜出勤の簡易弁当。ラップは大・小(幅のこと)を常備しているのに、どちらも予備も無くなくなった。ラップないっ…

娘が作ったお弁当と秋の味覚

・白ごはん、ゆかり ・ウズラの目玉焼き ・エビグラタン(冷凍) ・きゅうり ・ウインナー ・きんぴら(作り置き) 小6の長女がお弁当を作りたい!と言うのでお昼ご飯用に作ってもらう。ニックの分は規格外の量になってしまうので却下というか無視無理。ウ…

小学生女子のお弁当と猫

・カッパとツナの細巻き ・唐揚げ、絹さや ・うずらのゆで卵 ・トマト ・リンゴゼリー 今日は学習参観日でお弁当を持って普通登校。コロナ前はこの土曜日の参観日に5〜6年生の学年行事としてカレーを作り、親も一緒に全児童でそれを食べるのが恒例となって…

あり合せの小学生弁当と生け花

・おにぎり(ゆかり) ・豚肉の人参とチーズ巻きフライ ・アスパラ菜のハム巻き ・卵焼き ・五目豆串 ・りんご 市民講座の生け花教室(月2回)に娘2人通っている。敷居の高そうな月謝も高そうな華道だけども、小学生は何と!花代のみで教えてもらえる。物…

野菜とチーズ巻きフライ弁当/小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・ゆで卵、きんぴらごぼう おかずの段 ・人参、アスパラ菜、チーズ巻きフライ ・甘辛チキン ・フライド蓮根 ・アスパラ菜のお浸し 2月だから当り前なんだけど、昨日からまた雪がわんさかモリモリ。雪かきの為に5時半に起き…

鶏胸肉の大葉チーズロールフライ弁当/小学生の弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・青菜のふりかけ ・玉子焼き(青ネギ入り)、のり、紅生姜 おかずの段 ・鶏胸肉の大葉チーズロールフライ ・竹輪とピーマンの味噌炒め ・トマト 今日も暑い1日になりそう。この暑さの中で食べるには喉が詰まりそうなおかずだったか…

肉巻き弁当と小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し ・タナカのふりかけ おかずの段 ・人参、ピーマンの肉巻き ・竹輪の磯辺揚げ ・ウインナー ・茄子の揚げ浸し ・味付け玉子 ・素揚げいんげん、トマト 朝方、寒さで目が覚める。夜は蒸し暑く窓を開け放して寝ているが…

オムライス弁当、小学生のお弁当?

ごはんの段 ・オムライス おかずの段 ・チキンカツ ・だしオクラ ・切ったトマト 子ども達同士も仲良くなり何かと遊びたい要求を出してくるので、それに便乗するように親も仕方ないわね〜と表面上そう言いながらも1番それを楽しみにしているのは大人で、急…

アスパラの肉巻き弁当と小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、枝豆 ・梅干し、ピーマン味噌に青唐辛子 おかずの段 ・アスパラの肉巻き ・茄子と青じその麻辣油炒め ・両面焼きたまご ・白身魚フライ ・インゲン素揚げ、トマト 水玉模様がとくに好きな訳ではないのだが。ピンクやら花柄…

ゴーヤの肉詰めと唐揚げ弁当、小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・山椒の醤油漬け、茗荷の梅酢漬け ・玉子焼き(青ネギ入り)、のり おかずの段 ・ゴーヤの肉詰め ・からあげ ・インゲン素揚げ ・紫キャベツラペ、トマト 昨日のししとうの肉詰めの肉ダネの残りをゴーヤに詰め込んで。ししとうは猛烈…

ししとうの肉詰め弁当と小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・梅干し、塩昆布 ・キューちゃん、山椒の塩漬け おかずの段 ・ししとうの肉詰め ・魚肉ソーセージのカレーフリッター ・オクラの煮浸し ・ゆで卵、トマト 枯れる寸前のししとうの苗を貰って植え付けたものが、細々〜と実を付ける。ま…

小アジの南蛮漬け弁当と小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し ・タナカのふりかけ おかずの段 ・小アジの南蛮漬け ・胸肉の塩麹漬け焼き (ピーマン味噌添え) ・竹輪とインゲン炒め ・ゆで卵 日曜の早朝3時、長女とニックは釣りに出かけた。先日作ったオイルマッカレル(鯖)…

焼き塩さばと青椒肉絲弁当、小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・塩漬け山椒、茗荷の梅酢漬け ・塩さば焼き ・ピーマン味噌+青唐辛子 おかずの段 ・青椒肉絲 ・鶏胸肉の唐揚げ ・フキの炒め煮 ・ゆで卵、トマト 火曜日は鶏胸肉が32円/100gなので、1週間分をまとめて火曜日に買う。買った鶏胸肉…

こどものお弁当

・黒米入りごはん、ごま塩、梅干し ・アスパラのハム巻き ・海老フライ ・マルシンハンバーグ 今日は学習参観日で普通登校でお弁当持参だ。お弁当はお昼に間に合えばいいし、学校は歩いて5分なので子ども達が登校してから、あーでもないこーでもないと作成…

胸肉のチーズ巻きフライ弁当と子ども弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し、山椒の葉の佃煮 ・ウインナー おかずの段 ・胸肉のチーズ巻きフライ ・たまご焼き(マッサ入り) ・きんぴらごぼう ・ブロッコリー マッサは、赤パプリカを塩漬けしてペースト状にしたポルトガルの調味料。去年、畑…

2色丼と唐揚げ弁当/小学生のお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、紅生姜 ・錦糸卵、小松菜 おかずの段 ・唐揚げ ・肉巻き玉子 ・フキの炒め煮 ・トマト 今日は子どものお弁当作りがあったので、いつもより手が込んだ感じになっている。2色丼の小松菜はさっと湯がいて昆布だしに塩少々で味…

えのきの肉巻き弁当と子ども弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し、きゃらぶき おかずの段 ・えのきの肉巻き ・たまご焼き ・竹輪と春菊のかき揚げ ・白身魚フライ ・きんぴらごぼう <子ども弁当> ・白ごはん、ごま塩、塩辛い鮭、つぼ漬け ・たまご焼き、マルシンハンバーグ、摘み…

緑のたぬきの天丼弁当と長女の作ったお弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・のり、つぼ漬け ・緑のたぬきの天ぷら おかずの段 ・ポークケチャップ ・ウインナー ・塩さば焼き ・きんぴらごぼう ・摘み菜の辛子合え ・ゆで卵、トマト 緑のたぬきの天丼。決して嫌がらせではない本人たっての希望である。昨日、…

鱈の竜田揚げ弁当と小学生女子弁当

ごはんの段 ・混ぜごはん(わかめ、鮭) ・柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・鱈の竜田揚げ ・アスパラ菜のベーコン巻き ・きんぴらごぼう ・ゆで卵 ・紫キャベツのラペ 鱈の竜田揚げ 前に鱈の半身を買ってムニエルと、一口大に切って下味付けてお弁当用にと…

細巻きと焼きそば弁当・小学生弁当

ごはんの段 ・焼きそば (もやし、キャベツ、人参、青ネギ、ベーコン) ・チキンカツ ・ゆで卵(茹で過ぎ) おかずの段 ・細巻き(ツナ、きゅうり、柴漬け) ・トマト、ブロッコリー 子ども用弁当をメインに考え それに付随するように作るニック弁。 台所が…

唐揚げ弁当と小学生弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・柴漬け ・塩昆布 おかずの段 ・唐揚げ ・かまぼこチーズ挟み焼き ・だし巻き卵(人参・ほうれん草) ・トマト、ブロッコリー お弁当始めでございます。 子供がお弁当は唐揚げがいいと言うので 朝からもも肉2枚分を揚げま…

肉巻きチーズフライ弁当と小学生弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・めざし ・紅ショウガ おかずの段 ・肉巻きチーズフライ ・ゆで卵 ・鶏肉と蓮根の甘辛煮 ・トマト、ブロッコリー 肉巻きチーズフライ 下茹でした人参、インゲン そしてチーズを豚ロースで巻き巻き フライにした手間のかかる…

甘辛チキン弁当と小学生弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・塩昆布 おかずの段 ・甘辛チキン ・だし巻き卵(人参、青ネギ入) ・厚揚げと豚肉の炒め煮 (インゲンとレンコンも) ・トマト 甘辛チキン 夕飯のおかずに大根おろしを使った。 ふと、もったいなく思うおろしの汁…

海老フライ弁当と学童弁当

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・柴漬け ・塩昆布 ・焼きタラコ おかずの段 ・海老フライ ・白身魚フライ ・鶏胸肉のスパイシー炒め ・レンコンの塩きんぴら ・ゆで卵 ・ブロッコリー、トマト 海老フライ 娘っこ達の好物なので本日特別に。 夜のうちに下ご…