・卵巻き、高菜のおむすび ・川流れのハム巻き焼き ・きゅうりの塩揉み 眩しいくらいキラキラ太陽に誘われて、庭で朝食を食べる。何の変哲もない朝食だが外で食べると格別においしい・・だが、めちゃくちゃ眩しすぎてまともに目も開けれん。 ニックは朝から…

GW初日のお昼は月イチくらいで楽しみにしているカップ麺に登場いただいた。トムヤムクンヌードルに出会ってから、カップヌードルはこれしか食べない。愛して止まないトムヤムクン味、美味すぎる。今日は畑で冬越ししてモリモリになっているパクチーをワサッ…

ごはんの段 ・白ごはん ・味道楽（ふりかけ） ・梅干し、山椒の葉の佃煮（頂き物） ・味付けてみたゆで卵 おかずの段 ・蓮根バーグ ・天ぷら（コシアブラ、筍、椎茸） ・白身魚フライ ・川流れ（摘み菜）のおひたし 半熟卵すぎた。季節的にもう危険なので、…

ごはんの段 ・白ごはん ・沢庵炒め、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・チキンカツ ・筍、椎茸、蓮根の煮物 ・たまご焼き（浅葱入り） ・ミズの中華和え 沢庵炒め、お隣から頂いたもの。ごま油で炒めたヤツ、美味い〜。コゴミ先輩から筍やら蓮根やら頂いた（…

・焼きそばバゴーン ・サヴァ缶 ・おにぎり（梅干し、塩昆布） ・ゆで卵、湯むきトマト ・三つ葉ともやしのナムル 土曜日出勤の簡易弁当でございます。 お義母さんが送ってくれた岩手県産のおしゃれサヴァ缶。土曜出勤は嫌だけど、このサバ缶を開けれる嬉し…

志村けんに続き、岡江久美子さんの訃報に驚きを隠せない・・・花まるマーケットよく見てたし岡江さん好きだったなぁ。ショック ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、梅干し ・きんぴらごぼう おかずの段 ・牛肉のしぐれ煮 ・タンドリーチキン風 ・たまご焼き（…

ごはんの段 ・白ごはん ・味道楽（ふりかけ） ・味付け玉子、柴漬け おかずの段 ・鶏胸肉の唐揚げ ・摘み菜のハム巻き ・きんぴらごぼう ・こんにゃく炒め ・トマト 今日の唐揚げは日清の唐揚げ粉。鶏胸肉は３枚分をそぎ切りにして砂糖・塩・ヨーグルト大さ…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・鶏胸肉のピリ辛照り焼き ・味付け玉子 ・天ぷら（たらの芽、南瓜） ・ラペ、トマト スーパーに行って驚いた。野菜が高騰している。先週までは気にもならなかったしキノコ類は安売りしてた…

ごはんの段 ・白ごはん ・青菜のふりかけ ・塩昆布、梅干し おかずの段 ・牛肉のしぐれ煮と 味玉、長芋、ワケギ煮 ・白身魚フライ ・焼きハム、レタス ・トマト 牛肉のしぐれ煮ついでに長芋とワケギとゆで卵も一緒に炊いて。竹輪と人参のかき揚げを作ったが…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・豚肉と浅葱のピリ辛炒め ・魚肉ソーセージとポテトの カレーフリッター ・オムレツ ・摘み菜のおひたし、トマト 立派な浅葱を頂いたので昨夜からお肉と頂いている。浅葱は酢味噌和えで食…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、塩昆布、梅干し ・タナカのふりかけ おかずの段 ・タンドリーチキン風 ・小松菜のオムレツ ・天ぷら（南瓜、ウド、竹輪） ・トマト 先日、お弁当に入れたなんちゃってタンドリーチキン。美味しかったとの言葉を頂きまして早…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、塩昆布、柴漬け ・たまご焼き（ネギ入り） おかずの段 ・チキンカツ ・豚肉ピリ辛炒め ・千切りキャベツ炒め ・山菜の煮物（蕨、うど、椎茸、竹輪） たまご焼きに大量にネギを入れた。輪切りで入れたら、蛸の吸盤もしくは月…

ごはんの段 ・白ごはん ・味道楽（ふりかけ）、柴漬け ・たまご焼き（ネギ入り） おかずの段 ・鶏胸肉のタンドリーチキン風 ・砂肝とクレソンの塩胡椒炒め ・天ぷら（南瓜、椎茸、コゴミ、ウド） ・トマト そもそもタンドリーチキンを食べたことがないので正…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・和風バーグ ・白身魚フライ ・山ウドと人参のきんぴら ・芹ともやしのナムル ・ゆで卵、トマト 市販で売られている物よりやはりクセが強い山菜達。しかしながら今の時期、畑には収穫出来…

ごはんの段 ・白ごはん ・味道楽（ふりかけ） ・ゆで卵、柴漬け おかずの段 ・からあげ ・クレソン、ハムのササッと炒め ・コゴミゼンマイの胡麻マヨ和え ・トマト 昨日、山菜採りに出かけ探し求めたが見つけられなかったコゴミゼンマイ。夕方ニックの同僚の…

・おにぎり（明太子、ごま塩とゆかり） ・サンドイッチ（チーズ入り玉子、薄いハム、人参、レタス） ・からあげ ・ミディトマト ・ゆで卵３コ（写ってないがニック用） 朝昼２食分のお弁当でございます。唐揚げは、昨夜のうちに１口大に切って塩コショウ・お…

小学生の娘達が作ってくれたワッフル。 レシピは最も簡単なホットケーキミックスを使ったもの。 まさに屋台のカステラ焼きの味。出来たてサクっ、時間が経つとしっとり。どちらも美味しいし、作ってもらうとなおのことウマい。 ワッフル（約２４個分） ・ホ…

ごはんの段 ・もち麦入りご飯 ・ごま塩（間に味道楽） ・塩昆布、柴漬け おかずの段 ・めぎすと南瓜のフライ ・豚肉炒め（焼き肉のタレ） ・里芋の煮っころがし＆椎茸 ・ゆで卵 ・摘み菜のおひたし 食材が無くなるとスーパーに行き、３〜４日分の買い物をす…

ごはんの段 ・大豆・もち麦入りご飯 ・ほぐし鮭、塩昆布 おかずの段 ・ミートボール ・だし巻き卵（ネギ入り） ・白身魚フライ ・椎茸マヨチーズ焼き ・きんぴら、ブロッコリー、トマト ネギをいっぱい貰ったので、だし巻き・ミートボールともに沢山入れて。…

ごはんの段 ・白ごはん ・わかめふりかけ、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・唐揚げ ・竹輪と長芋と長葱のオイスター炒め ・ゆで卵 ・摘み菜のおひたし、トマト 今日は入学式。新１年生は３人（極小規模校なもんで） 保護者を入れても１０人程度の入学式・…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、塩昆布、梅干し ・タナカのふりかけ おかずの段 ・椎茸バーグ ・かぼちゃの煮付け ・ちくわの磯辺揚げ ・ウインナー ・ゆで卵、トマト 昨晩は合い挽き肉750gと豆腐250gで大量のハンバーグ種を作る。夕飯にトマトスープの煮…

ごはんの段 ・白ごはん ・のり、柴漬け ・緑のたぬきの天ぷら（天つゆ付） おかずの段 ・マルシンハンバーグ ・コマイ干し焼き ・だし巻き玉子 ・摘み菜の塩昆布和え ・ごぼうと人参サラダ（ゴマ振りすぎ） 緑のたぬきの天丼再び・・ 小腹が空いて緑のたぬき…

・おにぎり（牛肉と牛蒡のしぐれ煮） ・焼きたてパン ・ウインナー、チーズ入りたまご ・レタス、トマト、人参・紫キャベツラペ ・ゆで卵（ニック用） ・豆腐ブラウニー 土曜日は気温も上がり天気も良い。４月に入ると釣りスポットが解禁になる。行くっきゃ…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・牛しぐれ煮 ・ニラ玉 ・竹輪の磯辺揚げ ・きんぴらごぼう 牛しぐれ煮は小指の先ほど残った生姜を入れて。ニラは餃子を作った残りが使われずに待機してたので。竹輪の磯辺揚げ・・・昨夜は…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・塩辛い鮭、塩昆布 おかずの段 ・鶏胸肉の唐揚げ ・たまご焼き ・人参、摘み菜、しらすの胡麻和え ・焼いたハム ・ブロッコリー 今日の唐揚げは日清の唐揚げ粉、間違いない味。間仕切りに使っているレタスはモシャモシャ食…

ごはんの段 ・白ごはん ・味道楽（ふりかけ）、のり ・味付け玉子、柴漬け おかずの段 ・肉団子 ・鶏胸肉のスパイス焼き ・ナムル（もやし、紫キャベツ、ニラ、菜の花） 昨夜はロール白菜でしたので、肉団子は取り分けて丸めて片栗粉付けて揚げて味付けして…