ニックさんのお弁当

ランチジャーを愛用。重要なのは、タンパク質量。

大豆ご飯とミートボールのお弁当、手作りピザ

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ごはんの段

 ・大豆・もち麦入りご飯

 ・ほぐし鮭、塩昆布

 

おかずの段

 ・ミートボール

 ・だし巻き卵(ネギ入り)

 ・白身魚フライ

 ・椎茸マヨチーズ焼き

 ・きんぴら、ブロッコリー、トマト

 

ネギをいっぱい貰ったので、だし巻き・ミートボールともに沢山入れて。だし巻き卵は子どもの朝ご飯も兼ねて、たまご3ヶ分。椎茸マヨチーズ焼き、密かに竹輪も忍ばせてある。グリルで焼いたら干涸びた。

 

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緊急事態宣言が出たことにより、コロナの影響をひしと受ける夢を見た目覚めの悪い朝。小学校はマスク着用と水分をこまめに摂る為に水筒持参・検温と健康チェックでの対策がなされることに。授業は通常と変わらず、今日からは給食も始まる。

昨日はお昼前に帰ってきたので、仲良くみんなでピザ作り。美味しかった。

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これは長女作。畑から採って来たラストの摘み菜も強制的に乗せて。

 


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