・おにぎり わかめ、梅干し（昼食・間食用） ・サラダチキン（胡麻ドレ） レタス、紫キャベツ、アイスプラント、トマト ・ゆで卵２こ ・緑のたぬき 土曜日出勤の簡易弁当でございます。 アイスプラント 昨日、農家のお手伝いに行き栽培しているアイスプラン…

昨夜飛び込んできたニュース ３月２日から全国小中高校の臨時休校 まじか！？ 仕事、、どうする？ 長女に聞く。５時間家で待てる？ 「不安」 そう言われた。言われた私も不安。 暖房機器のことも、不審者も。 マイペースな次女の事も・・ 完全見知らぬ土地に…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬、塩昆布 おかずの段 ・ミートボール（蓮根も） ・たまご焼き（マッサ入り） ・鮭の揚げ浸し（玉ねぎ、菜花） ・トマト ミートボール ひき肉が安かったので、昨夜はリクエストがあったコロッケを重い腰をあげて作った。…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩、柴漬け おかずの段 ・蓮根バーグ ・胸肉とセロリのオイスター炒め ・ブロッコリーのハム巻き ・味付け玉子 ・トマト 蓮根バーグ 蓮根が肉ダネから剥がれ落ちる恐怖から、思いっきり埋め込んだら蓮根の姿が見えません。蓮根i…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・ウインナー ・塩昆布 おかずの段 ・ハンバーグ ・白身魚フライ ・ゆで卵 ・セロリのナンプラー炒め ・菜花のおひたし、ラディッシュ ウインナー いつもは岩手県産のウインナーをお義母さんに大量に送ってもらって冷凍して…

おにぎり（お昼と間食用） わかめラーメン サバ缶・ゆで卵・生野菜 土曜出勤の簡易弁当でございます。 サバの水煮缶ですので、会社で缶詰を開けて野菜と共にマヨネーズで食する形となっております。紫キャベツだけは塩揉みして水気を切ってあります。後は野…

放射冷却で冷え込む朝 眩しい朝日。眩しいお弁当 今日はあったかくなるね。嬉しい〜＾＾ ごはんの段 ・白ごはん ・青菜のふりかけ ・紅生姜 ・きゃらぶき おかずの段 ・鯖のみりん干し ・ポーク焼肉 ・サラダチキン、セロリ、ラディッシュ ・たまご焼き ・ア…

ごはんの段 ・白ごはん ・塩昆布 ・赤じそのふりかけ ・きんぴらごぼう おかずの段 ・胸肉のからあげ ・肉団子の甘酢あん ・玉子焼き（ラディッシュの葉入り） ・菜花のわさび醤油和え ・ラディッシュの浅漬け 胸肉のからあげ、本当は鶏天にしたかったが上手…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・塩昆布 ・ウインナー おかずの段 ・ささみの柚子胡椒・マヨ炒め ・竹輪のウスター醤油炒め ・ゆで卵 ・きんぴらごぼう ・菜花、ラディッシュ 竹輪のウスター醤油炒め つい最近、ネット上にあったレシピ。うろ覚え…

雪が積もってるよ。 結構な積雪におののく朝・・・ ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・塩昆布 おかずの段 ・セロリの肉巻き ・白身魚フライ ・ゆで卵 ・きんぴらごぼう ・菜の花のおひたし セロリの肉巻き セロリはさっと炒めて塩少々。水分を取っ…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・焼き鮭ほぐし ・塩昆布 おかずの段 ・牛肉と山芋の甘辛炒め煮 ・玉子焼き（ねぎ入り） ・竹輪の磯辺揚げ ふきのとうの天ぷら ・菜の花のおひたし ふきのとうは庭先に出てきた第２弾 雪がない分、痛まずキレイな状態で収穫…

ごはんの段 ・白ごはん ・赤じそふりかけ ・塩昆布 ・柴漬け おかずの段 ・豚の生姜焼き ・鱈の竜田揚げ ・セロリのペペロンハム巻き ・小松菜あっさり炒め ・味付け卵 ・ラディッシュ浅漬け バレンタイン 小学生女子は友チョコ交換を毎年ホソボソと行ってい…

ごはんの段 ・白ごはん ・青菜のふりかけ ・ウインナー ・梅干し おかずの段 ・チーズハンバーグ ・白身魚フライ ・ゆで卵 ・セロリのペペロン ・紫キャベツのラペ、ブロッコリー ハンバーグ 夕飯はハンバーグ。楽してホイで昨夜のうちに焼いて取り分けて。 …

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・柴漬け ・きんぴらごぼう おかずの段 ・チキンカツ ・マルシンハンバーグ ・ゆで卵 ・春菊のナムル いつもは一口大で作るチキンカツ、今日は大き目１枚で作ったら、、なんと詰めにくいことでしょう。しかももう一品をマル…

・おにぎり（わかめ、鮭、梅干し） ーお昼用と３時の間食用 ・ゆで卵、ブロッコリー、ラディッシュ ・サバ缶（味噌煮） ・カップ麺 土曜・祝日出勤の日は毎度このような形 休日にお弁当を作らせるのは気が引けるようなので（ゆっくり寝させろオーラが出るた…

ごはんの段 ・混ぜごはん（わかめ、鮭） ・柴漬け ・ウインナー おかずの段 ・鱈の竜田揚げ ・アスパラ菜のベーコン巻き ・きんぴらごぼう ・ゆで卵 ・紫キャベツのラペ 鱈の竜田揚げ 前に鱈の半身を買ってムニエルと、一口大に切って下味付けてお弁当用にと…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・梅干し ・卵焼き（法蓮草入り） おかずの段 ・豚の生姜焼き（長芋も一緒に） ・せせり肉のスパイス焼き ・紫キャベツのラペ、ブロッコリー せせり肉のスパイス焼き 鶏のせせり肉にケイジャンスパイス・塩こしょう・マヨ・…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・焼き鮭 ・きゃらぶき おかずの段 ・肉だんご ・煮豚、もやし、法蓮草の中華和え ・白身魚フライ ・ゆで卵 ・ブロッコリー 肉だんご 夕飯が肉だんごと白菜と春雨のスープだったので、もれなく肉ダネを取り分け丸めて片栗粉…

ごはんの段 ・白ごはん ・のり ・煮豚 ・紅生姜 おかずの段 ・海老フライ ・胸肉の甘酢あん ・卵焼き（ほうれん草入り） ・セロリのきんぴら ・かぼちゃサラダ ・ブロッコリー とっても豪勢な（？）今日のお弁当 内訳は煮豚は残り物の崩れたやつだし、海老フ…

日も昇ってないのに外が明るい あら、いやだ。雪が積もってる、、 ごはんの段 ・白ごはん ・赤じそふりかけ ・梅干し ・塩昆布 おかずの段 ・煮豚、味付け卵 ・白身魚フライ ・アスパラ菜のハム巻き ・かぼちゃサラダ ・ラディッシュ 煮豚 昨夜の晩ご飯。必…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・鯖のみりん干し ・紅しょうが おかずの段 ・マルシンハンバーグ ・ターサイ小松菜ベーコン炒め ・ふきのとう、椎茸、かぼちゃの天ぷら ・ゆで卵 天ぷら 衣が付き過ぎ？まぁ、大丈夫です。 昨日、庭先で見つけました。ふき…