鶏肩小肉の唐揚げ弁当とジュンサイ
ごはんの段
・白ごはん ・ゆかり
・卵焼き ・紅生姜
おかずの段
・鶏肩小肉の唐揚げ
・竹輪の海苔チーズ巻き
両面焼き目玉を作ったら黄身が割れて、それを無理やり固めた卵焼き。畑の空心菜が食べ頃に成長。ようやく新たな野菜が加わった、春菊はじきに終わりを迎えそうだが…
空心菜、昨夜はニンニク、鶏ガラスープの素でシンプルに炒めた。なんか、、、おいしかったわぁ♡でも、モリモリ採れるようになると誰も見向きもしなくなるんだよね
…
野菜不足が否めない…
無理くり、豆太郎と写真を撮る。
朝ご飯を食べていたら、畑の師匠が呼びにきた「ジュンサイ採りに行くぞ！運転しろ（みんな朝から飲んでいる）」山の山の中の湖？池？いつもはボートを出すらしいがボートの主は入院中（７０歳オーバー）みんなは胴長、私は長靴でガシガシ池に入って採ってきたよ。初ジュンサイ収穫！楽しかった〜。なかなか採るのにコツがいる。綺麗に採るのが難しい＆長靴だけど膝上まで浸かりながら足を取られないように懸命に採ったよ。
帰って、シャワー浴びたらふくらはぎから大量出血。ヒルに吸われてた、、こわい
