ミートボールと胸肉のマスタード焼き弁当
ごはんの段
・白ごはん ・胡麻、実山椒
・鮭 ・蕗南蛮味噌
おかずの段
・ミートボール
・鶏胸肉のマスタード焼き
(小松菜、玉ねぎ、しめじ添え)
・卵焼き(マッサ入り)
昨夜はミートボールのトマトパスタを作ったので、少し取り分けておいて今朝は揚げて甘辛酢に合わせて。鶏胸肉そぎ切りして塩糖水漬け、数個取り出し水分拭いてマスタードを揉み込んでから焼いて。小松菜くらいしか野菜がなかったので、鶏胸の横で炒めて添えて。
今日、小学校は離任式で登校。定年で退職予定だった先生が再任されてて子ども達ずっこけてた。支援学級の先生が1人にだけスッゴイ怒るから、その子が可哀想。。と長女が心を傷めていた。ずっといて欲しい先生と早く異動してくれねーかなーって願う先生。でも異動は1人、5年いた教頭先生(悲しい)新しい教頭先生が来る、俳優みたいなカッコいい名前の。素敵な先生だったら嬉しいなぁ
ストーブ好き過ぎて。子ども用のストーブガードは今やピーちゃんガード。
春が来ますよー、そろそろ衣替えしてちょうだい。