カレー味の胸肉の唐揚げ弁当とビーツ
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩、塩昆布、梅干し
おかずの段
・鶏胸肉の唐揚げ（カレー味）
・たまご焼き（玉ねぎの葉入り）
・ミニハンバーグ
・ナルコユリの塩コショウ炒め
・トマト
鶏胸肉は小分けし、砂糖・塩・ニンニクを揉み込んで冷凍してある。解凍し醤油と隠し味にカレー粉でスパイシーさを追加しようと思ったら手がすべった。完全カレー味になった。新潟はカレー味の唐揚げが有名なので（食べたことはないが）おいしいに違いない。
産直でビーツが売っていた。お皿に入っている小さいのは秋に畑で採れたもの。茹でて皮むいて冷凍してある。自分が作ったもの以外で初めてビーツを見て驚いた。この大きさの差よ！私のはラディッシュサイズ。購入したものは大きな蕪サイズ。ビーツってこんなに大きくなるのね、そら私のは小さすぎるとは思っていたさ、だがしかし（笑）味も違うのかしら？？今の時期ボルシチって訳にもいかないし、ピクルスも食べない…けど気になるビーツの味。千葉産の大きなレモンを頂いたのでビーツのジャムかピューレにしてみようかしら、どうかしら。
