チキンのしそ梅チーズ巻きフライ弁当
ごはんの段
・白ご飯 ・わかめふりかけ
・柴漬け ・きゃらぶき
おかずの段
・チキンのしそ梅チーズ巻きフライ
・ゆで卵
・豚肉と薄切り大根のピリ辛炒め
・ピーマンの甘味噌炒め
・トマト
チキンのしそ梅チーズ巻きフライ
その名の通り、胸肉を広げ
大葉→チーズ→白梅干しを巻いてフライに。
とってもニガテなチーズイン
いつも揚げてる最中にチーズが溶け出て大惨事
しかし、今日は溶け出ることなく
静かに油に浸かっててくれました。
違いは何か？
チーズをケチったからでしょうか？
豚肉と薄切り大根のピリ辛炒め
準主役。存在感はナイ。
きのう鍋に入れた大根は
ピーラーで薄く長くスライスする。
食感がいいのか、子どももよく食べてくれる。
で、残ったので
適当な長さに切って豚肉と共に炒める。
キムジャン
今日は友人宅でわいわいキムチ作り。
昨日、白菜を切る→干す→塩漬け
今朝、洗う→白菜を拭く
までの下準備をそれぞれでしまして、
漬け込みは、これから皆んなでします。
初挑戦！楽しみ〜
