肉そぼろ弁当

ごはんの段

　・白ご飯　　・肉そぼろ

　・小松菜の塩炒め

　・紅ショウガ

おかずの段

　・チキンカツ　　

　・海鮮春巻き（冷凍・揚げるだけ）

　・ゆで卵

　・蓮根と竹輪のきんぴら

　・ブロッコリー

肉そぼろ

昨晩のうちに作成

ひき肉は軽く湯がいて余計な油を落とし

醤油・酒・みりん・砂糖・生姜で煮詰める。

そうすると冷めても油が白く固まらない。

そして必要以上にポロポロに

これを箸で食べるのはなかなかの箸達人

さて上手く食べれるか。

ニックの腕前はいかに！

その他

チキンカツはお弁当用に冷凍してあったもの

海鮮春巻きも冷凍物

朝、揚げるだけ。

蓮根・竹輪のきんぴら

ごま油でシャッと炒めてパッと味付けて

胡麻ふって。

ゆで卵にも胡麻ふって。

さいご小松菜の塩炒めにも胡麻ふって。

胡麻さえふればいいと思って。

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本日のタンパク質量

・肉そぼろ（豚ひき肉80g）　14.8g

・チキンカツ（鶏胸肉70g）　13.6g

・ゆで卵（Ｌ）　　　　　　　7.0g

・竹輪（１本弱）　　　　　　1.8g

・海鮮春巻き　　　　　　　　1.7g　

　　　　　　　　合計　　38.9g