ラムのクミン炒め弁当
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩、梅干し、海苔
・ゆで卵、実山椒の醤油漬け
おかずの段
・ラム肉のクミン炒め（玉ねぎ）
・ピーマンの甘味噌炒め
・白身魚フライ
ニックはラム肉が好きだ。でも私はやはりあの特有の匂いが味が苦手だ。でも割引になって使い切りの量がパックに入って『どうぞ、お買い下さい』と目に入ってしまったから致し方ない。たまにはいいかと手に取ってはみたものの…。クミンとお手製焼き肉のタレで味付けしてみたんだけど、ちょっと美味しいのか…よく分からない。
ラム肉とパクチー、好きな人は大好き嫌いな人は、、好き嫌いの差は似たり寄ったりではないか？
また明日から雨の予報なので、今日は朝から夕方まで山の畑・家の前の畑と本当に農家ばりに働いた。山の畑は、さつま芋（紅はるか25本・紅あずま20本）、八頭（けっこう種芋があったな）を植える。そして第一弾のジャガイモの芽かきと畝を立てる。畑と荒地の境目にマルチ麦の種を蒔く。 家の畑にはイタリア野菜のアスパラガスチコリーなるものをポットから地に植えて、雑草取りもして。昨日ようやく茄子・きゅうり・トマト・鷹の爪を植えたから、その間に種から起したマリーゴールドを植えて・・・ホント家庭菜園てハードだわ。
