蕗のとうの天ぷら弁当
ごはんの段
・白ごはん ・紅生姜、沢庵
・焼肉（豚肩ロース）、実山椒
おかずの段
・甘辛チキン＆蓮根
・バッケの天ぷら
・竹輪の磯辺揚げ
・卵焼き
・ゼンマイと人参の炒め煮
小さなバッケを少しばかり頂いた。バッケは天ぷら一筋、蕗味噌も美味しいけど春先にちょっと食べれればいいから。バッケバッケ、と嫁に行ってから覚えた言葉だけど言い易いし、面白いし可愛い形がバッケよね。こっちではバッケと言っても通じないけど、それでもついついバッケと言ってしまう。ふんわり香ってほろ苦い、あぁ美味しい。春が来たー！でも畑も庭もまだまだ雪で覆われてる。。真っ白白、一体いつになったら溶けるんだろう。
