祝日出勤の簡易サラダ弁当
・おにぎり（ゆかり）お昼・３時用
・ゆで卵
・鯖水煮缶とサラダ
・カップ麺
今日は天皇誕生日ですが、ニックは仕事。代わりに土曜日が休みとなります。昨日とは打って変わっての悪天候、ヒューヒュー風が鳴り響くわ薄暗いわ、気分まで一気にダダ下がる思い。何か焼き菓子でも作って、たらふく糖分摂ったろう〜。
物忘れが最近（いや前から）激しすぎて、子ども達が本気で心配してくる。次女に至ってはこれ以上ボケたら「捨てるから！」と恐ろしく悲しいことを言ってきたが、長女は優しく「サバ缶が認知症にいいって！食べたら？」と提案してくれた。自分自身も認知機能の衰えに危機感が募ってきたのもあり（忘れ物がまじで多い）サバ缶＝ニックだったのを改め、私も積極的に食べるよう心がける事に。お気に入りの食べ方はセロリスライスに鯖水煮缶にマヨ。これは美味い！飽きずに食べれる。反対にセロリがないと厳しい。３日に１回は必ず食べるようにしているが、そのサバ缶を開けるたびに猫が「それ絶対うまいやつやん！くれくれくれ」「あたいにおくれよ〜。食べたい食べたい」「匂い堪らんて！」と、ワラワラともの凄い勢いで反応してくる。なんとか猫にバレないようにサバ缶を開けることが出来ないか、絶賛模索中。
本日のサラダは、鯖水煮缶・レタス・セロリスライス（塩揉み）人参ラペ・胡桃・レーズン・ブロッコリーにマヨネーズ
