たんぱく質入れときゃいいだろう弁当／持ち寄りランチ
ごはんの段
・白ごはん ・梅干し、ごはんですよ
・たまご巾着
おかずの段
・海老フライ
・胸肉のマスタード炒め
・竹輪煮
・アスパラ菜のハム巻き
たまご巾着と竹輪を炊いたけれど、たまごが半熟で切るのを断念。ごはんの段に致し方なく入れておく。おいしく食べれたかは疑問、、海老フライは昨日の残り物。胸肉、なんか新しい食べ方ないかしら？作る方も飽きてきた…今晩はまたサラダチキンにするけど、こればっかり。手作りメンマ作ってたのに入れ忘れてる。
今日は保存部部長宅にランチに誘われた。「何もいらん」と言われたが毒味をしてもらうのに持参したもの
①いつも美味しく作れないラザニア。ホワイトソースがなんか合わない気がして、今回は緩めのマッシュポテトをホワイトソースの代わりにして。我が家の晩ご飯に倍量分も用意、夜ラクチン。マッシュポテト、悪くない。
②保存部会長にもらった酒粕で、第２回酒粕のチーズケーキ風（少しアレンジ）→☆やっぱり酒粕好きじゃないと、厳しい味かも。
③レシピ本持ってます、なかしましほさん。おからを使ったブラウニーのレシピを見つけたので（冷凍庫で眠っているおからの救済）秋に拾ったクルミもたっぷり入れて→☆
④乾燥タケノコが元に戻らない！案件（保存部で前々からの課題）。３日水で戻し、重曹少し入れて下茹でした後に煮付けたもの。９割は戻ったな、やったな
