栗ごはん弁当
ごはんの段
・栗ごはん(黒米入り) ・白ごはん
・ゆで卵 ・ふりかけ
おかずの段
・鮭の味噌漬け焼き
・竹輪の甘辛山椒焼き
・ゴーヤとココナッツと鰹節和え
大きな栗を頂いた。そしたらやっぱり栗ご飯でしょう。黒米と炊いたら紫と黄色で綺麗だろうなと思いたち、お米を吸水させずに炊いたら、、黒米が固い!たまにボリッと歯にあたる黒米、ツラかった(歯が劇的に弱い)みんなは「平気だよ〜美味しいよ〜」と食べてたが、平気なことあるかい!大概、残ったご飯は翌日のお昼に消費するが、ボリボリ黒米は私には酷なのでお弁当に持って行ってもらう。お弁当には少し足りなかったので白ご飯も1/3追加して。
「虫食いだから」と頂いたが、ほとんど綺麗で大きな栗。こんな立派な栗は久しぶりだわ〜と、熱湯通して全部の鬼皮を剥いて、気付く。茹でて半分にしてスプーンで食べれば良かった、、後悔。そんなことも思い出さないって、そう言えば昨年は栗、食べてなかったかも。皮を剥いてしまったから、甘露煮にしておやつやお菓子に。あぁ栗って美味しい。もっと下さ〜い!