甘辛チキン弁当と小学生弁当
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩
・梅干し ・塩昆布
おかずの段
・甘辛チキン
・だし巻き卵(人参、青ネギ入)
・厚揚げと豚肉の炒め煮
(インゲンとレンコンも)
・トマト
甘辛チキン
夕飯のおかずに大根おろしを使った。
ふと、もったいなく思うおろしの汁。
胸肉をカットし下味(塩・胡椒・砂糖少々)を付けた際、
ちょいとその汁を胸肉に追加してモミモミ
で、結果。
やっぱり酵素の働き!
柔らかくなってて嬉しく思った今朝の出来事。
厚揚げと豚肉の炒め煮
大根おろしは厚揚げにのっけて、昨夜頂いた。
で、残った厚揚げに豚肉とレンコンを炒めて
味をふくませて。
・白ごはん 姉)ごま塩、梅干し、柴漬け
妹)赤じそふりかけ、お花チップ
・甘辛チキン
・だし巻き卵(人参、青ネギ入)
・焼きハム
・パリパリ蓮根
・トマト、ブロッコリー
・龍泉洞のヨーグルト(ぶどうジャム乗せ)
2年生と4年生の女子弁当(小食な娘たち)
姉の分はお肉が1個多いくらいで、ご飯の量は一緒。
お姉ちゃんと同じじゃないと嫌、だけど
梅干しと柴漬けが好きな姉の、この好みは受け入れれない。
龍泉洞のヨーグルト
モチっとして濃厚で美味しくてタマラナイ。
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