牛肉のアスパラ巻き弁当と今年の梅
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩、のり、紅生姜
・折りたたみ目玉焼き
おかずの段
・牛肉のアスパラ巻き
・茄子とピーマンの焼き浸し
雨・雨・雨、今日もまた雨。うちの畑のトマトが雨続きで病気が出て枯れ始めている。そんな小さなことどうでもいいから、熊本・鹿児島の大雨どうかもう被害を出さないで欲しい。災害続きでいつ我が身かと思うと、、。
週末は、雨の合間を縫って何とか梅を収穫。今年は実が少なかったからあっという間に収穫することができた。雨ばかりだった割に綺麗な梅、、ただし数が少なかったせいかどういうことか超巨大化している。そういえば近所の梅も杏みたいな大きさになり転がっていた。うちの梅の木がおかしい訳ではないのか？
お皿の下の段の梅がMサイズくらい。大きい物で直径５センチの梅の実。強いて言うなら我が家の梅は小梅の木である。大きくて悩んだけど綺麗な梅の実６キロは梅干しに。少し傷があるものは完熟梅シロップに。以上なんとか今年も漬け終えて安堵す。
