鶏胸肉のカレー唐揚げ弁当
ごはんの段
・白ごはん ・ごま塩、梅干し
・ウインナー
おかずの段
・鶏胸肉のカレー唐揚げ
・大葉巻き肉団子
・竹輪とピーマン茄子の味噌炒め
・ゆで卵、トマト
冷蔵庫に常備してある塩麹に漬けこまれた鶏胸肉。それにカレー粉・醤油とにんにく少々を揉み込んで片栗粉つけて揚げて。友人のお父上が家庭菜園規模ではない家庭菜園をなさってて…大量のピーマンをまた頂いた。先日はピーマンの肉詰め、今回はどうしよう？子どもはやっぱり「ピーマン苦くてニガテ〜」と残しはしなかったが、本当は食べたくない宣言をしてきた。あ！青椒肉絲がいいかも〜。
母から冷蔵で届いた荷物に入っていた。子ども達が大好きな”ますの寿し”
子ども達が歓声をあげて喜び、冷蔵庫にしまう。夜に食べるのを楽しみにしている。夕飯時に取り出すと・・・ん？軽い、、ん？せ・せんべい？？思いっきり騙されてる！！騙すつもりはないんだろうが騙され落胆する子ども達。そして夕飯を焦る私。
さっそく母にクレーム。母、大爆笑！！近々ホンモノのます寿しを送ってもらう約束をする。冷蔵、何を冷蔵するのにお金をかけて冷蔵で荷物を送って来た！？
