ごはんの段 ・白ごはん ・肉そぼろ ・紅生姜 ・アスパラ菜のお浸し おかずの段 ・アジフライ（冷凍） ・卵焼き ・竹輪の海苔チーズ巻き ・煮菜 肉そぼろは豚挽肉で。生姜もたっぷり入れて。煮菜は新潟の郷土料理。体菜や長岡菜とか菜っ葉を秋に塩漬けにして…