はじめまして。今日のお弁当
旦那ニックのお弁当を作り始めて、１０年目。
無印のお弁当箱やわっぱやタッパーやら
あれでもない、これでもない…
過酷な職場環境に耐えうる理想のお弁当箱を探し続け
辿り着いたのが、象印のランチジャー。
かれこれ、４年。
暑い夏も寒い冬もこれ一筋で使い続けてます。
ごはんの段
・白ご飯 ・ごま塩
・梅干し ・ウインナー
おかずの段
・スパイシー豚肉炒め
・ターサイの中華炒め
・茹で過ぎゆで卵
・海鮮春巻き（冷凍、揚げるだけ）
・プチトマト
ランチジャーなので、お昼までご飯は温か。
ウインナーは冷めると油が固まるから
おかずの段が寂しくない時以外は、
ウインナーはご飯の段に入れます。
そっちの方が美味しいと思うの、きっと。
（食べた事ないから知らんけど）
豚肉はしゃぶしゃぶ用。
これも油が固まるとマズいので
さっと茹でてから炒めます。
今日はにんにく・しょうが、ガラムマサラ・お醤油などで味付け。
ターサイは今朝、間引いて。
中国野菜
去年頂いて、初めて食べたけど美味しかった。
なので家庭菜園でただいま育成中。
味玉作ろうと、４コ卵を茹でた。
で、時間計るの忘れてた。
そしたらしっかり固ゆでだがや！
コンパクトに見えるお弁当。
ご飯はお茶碗３杯分。
そんなん書いてあるけど
絶対に３杯も入らない。
どうやら、お茶碗１杯＝150g
１合＝350g
ぎゅうぎゅうに詰めれば450g入る？
まじか？？
ごはん満タンに入れてるつもりで
我が家は370gだったわ。
欲しいのは、炭水化物じゃなくてタンパク質。
これでいい。え？足りない？
